segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Saúde: Gabriela Goulart

Obstipação Intestinal

A obstipação intestinal, constipação intestinal, intestino preso ou "prisão de ventre" é conseqüência de vários fatores: alimentação pobre em fibras, baixo consumo de água, falta de atividade física e quantidade insuficiente de alimentos ou combinação inadequada deles.

A constipação intestinal é caracterizada por evacuações dolorosas difíceis e menos que três vezes na semana.

Alimentos Recomendados e Evitados

Grupo Alimentar

Alimentos Recomendados

Alimentos Evitados

Pães, cereais, arroz e massas

Pão integral, macarrão e arroz integral, farelos, sementes de abóbora e girassol, cereais como farelo de trigo torrado, granola, aveia.

Biscoito água e sal, cereais refinados, macarrão e pão branco.

Hortaliças

Vegetais folhosos e legumes com casca. (milho, ervilha, grão de bico, lentilha, soja, abóbora, brócolis, pepino)

Batata, cenoura, chuchu e abobrinha.

Frutas

Frutas com casca e bagaço e frutas secas. (ameixa, mamão, caqui, uva, pêra, maçã, melão, laranja, manga, abacaxi, pêssego, Kiwi)

Caju, maçã sem casca.

Leite, iogurte, queijo

Todos.

Nenhum.

Carnes, aves, peixes e ovos

Todos.

Clara de ovo.

Gorduras, óleos e açúcares

Todos com moderação.

Nenhum.

DICAS!!

  • Tome de 8 a 10 copos de água por dia.
  • No desjejum prefira alimentos frios ou a temperatura ambiente.
  • Alimente-se em horários regulares.
  • Procure ir ao banheiro sempre nos mesmos horários.
  • Beba água de ameixa (coloque 1 ameixa seca em 1/2 copo de água na geladeira a noite, tomar em jejum no dia seguinte).
  • Coma a semente do mamão.
  • Use 1 col. de sopa de farelo de trigo torrado 3 x ao dia.
  • Coloque 1 col. de sopa de semente de linhaça e 2 a 3 ameixas pretas em 1 copo de água e deixe de um dia para outro. No dia seguinte ferva tudo até virar uma goma (ponto de geléia) e tome em jejum.
  • Usar laxante apenas prescrito pelo médico ou nutricionista!!!

A querida Viscondessa Gabi Goulart, nutricionista, está de volta ao Castelo com mais orientações para uma alimentação saudável. No quadro Saúde, da barra lateral direita tem e terá sempre algumas de suas dicas. Para saber mais do assunto e da nossa nova Viscondessa, o seu site é http://www.mariagabrielagoulart.com/.

João Lenjob
twitter: @lenjob
http://lenjob.blogspot.com

O MATERIAL ACIMA FOI CEDIDO E AUTORIZADO POR GABRIELA GOULART

Um comentário:

  1. Ai, aih aih, meu coração vai parar, vai parar,
    Adorei

    abraços

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